Pernah dengar ke resepi JEMPUT-JEMPUT NASI? Resepi ni special saya dapat dari mak. Senang je nak buatnya..Kita guna balance nasi semalam atau nasi yang dah sejuk. Sesuai untuk breakfast atau minum petang.
Bahan-bahan:
◆ Tepung gandum secukupnya
◆ Air garam secukupnya
◆ 1 biji bawang besar
◆ Segenggam ikan bilis atau lebih
◆ Kiub Ayam/Ikan bilis
◆ 1 biji lada merah
◆ 1 biji telur
◆ 3 cawan nasi
◆ Minyak untuk menggoreng
Cara Membuatnya:
1. Blend semua bahan kecuali tepung. Letakkan bahan yang dikisar dalam satu bekas.
2. Masukkan tepung gandum sikit-sikit sampai adunan tak terlalu cair atau pekat.kalau pekat,tambah air..macam biasa..
3. Panaskan minyak dan goreng hingga masak.
Tips # jangan kisar nasi sampai hancur supaya dapat rasa tekstur nasi tadi. Saya letak nasi atas sekali dalam blender.
Itu saja resepinya..senang kan.lepas ni,balance nasi atau nasi sejuk bukan saje bole buat nasi goreng.dah boleh buat jemput-jemput. Nanti saya post gambar jemput-jemput yang saya buat.Tak pernah ambil gambar pulak lepas buat jemput-jemput ni.:))
Ok..Selamat mencuba.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan